Cevizli Kaşık Salatası

Cevizli Kaşık Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 domates
• 2 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 kuru soğan
• 5-6 tane küçük boy salatalık
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon
• Arzuya göre tuz ve pulbiber
• Arzuya göre sumak ve nar ekşisi (ben burda yazan tüm malzemeyi kullandım)
• Yarım su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz

Cevizli Kaşık Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin, salatalığın kabuğu soyulur ve mümkün olduğunca küçük küp şeklinde doğranır. Kurusoğan aynı şekilde yemeklikten daha da küçük küp küp doğranır, sarımsak rendelenir, sivribiberimizi ve maydanozumuzuda ince kıydık. İri çekilmiş cevizimizi ilave ettik ve sos malzemelerimizi ayrı bir yerde karıştırıp, salatamızın üzerine döktük ve güzelce karıştırdık. Ben sunumda ekstra ince kıyılmış maydanoz ve biraz daha ince çekilmiş ceviz de kullandım, her yemeğin yanına yakışan tam bir yaz salatası içersine 3-4 küp buzda atabilirsiniz. Yapanlara afiyetler olsun.