Cevizli Kete Tarifi
Cevizli Kete Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket yumuşak margarin (125 gr)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (sarısı üzerine, akı hamura kullanılacak)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığına yakın tuz
- Yarım yaş maya
- Aldığı kadar un (benim ölçülerimle 5 su bardağı)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- Eritilmiş tereyağı (açılan hamura sürmek için)
Cevizli Kete Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba mayayı ılık suyu, ılık sütü, tuzu ve şekeri alıp karıştıralım.
- Ardından sırasıyla yumurta akı, yoğurt, sıvı yağ, margarin ve unu da katıp, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamuru 30 dk mayalanması için bekletelim.
- Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar bölerek, her birini tabak genişliğinde açalım.
- Açtığımız her hamura erittiğimiz tereyağını sürüp, üzerine çekilmiş ceviz serpelim.
- Daha sonra rulo şeklinde yuvarlayıp, salyangoz kabuğu şeklini verelim.
- Son olarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip, elimizle üzerine bastıralım. Çok bastırırsanız, cevizler içinden çıkar.
- Yumurta sarısı sürüp, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
