Cevizli Kış Salatası

Cevizli Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy havuç
• 2 adet orta boy turp
• 3 dal mor lahana
• 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
• 4 adet ceviz içi
• 3 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz

Sosu için;

• 1 limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Cevizli Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi yıkayıp, küçük küp şeklinde doğruyoruz.
2. Havuç ve turpu rendeliyoruz. Ben limon suyunu sıktıktan sonra kabuğunu küp şeklinde doğrayıp salataya ilave ettim. Güzel bir aroma veriyor.
3. Bütün malzemelerimizi bir kabın içine alarak, iyice karıştırıyoruz.
4. Üzerine parçalandığımız cevizleri ekleyip 1 adet limon suyu, 4 yemek kaşığı zeytin yağını döküp iyice karıştırıyoruz.Nefis kış salatamız servise hazır.Deneyeceklere, afiyet olsun. ☺.