Cevizli Kolay Lokma

Cevizli Kolay Lokma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz (lokmaların içine konacak)

ŞURUP İÇİN;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Cevizli Kolay Lokma Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde lokmalar yapılır her birinin içine ceviz konur.
3. İyice kızdırılmış sıvı yağda döndüre döndüre kızartılır ve her kızaran lokma şuruba atılır (şurup soğuk olacak).
   Püf noktası: Lokmaları nar gibi kızartın içi çiğ kalmasın.