Cevizli Kömbe

Cevizli Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 küçük kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 3 bardak ezilmiş ceviz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üstü için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Cevizli Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir kaba un, tuz, süt ve suyu alıp karıştırınız. Sonra 5 dakika dinlendirin hamuru.
2. Daha sonra merdane ile açtığınız kömbe hamurunu yağlanmış tepsiye koyup üstüne cevizi serpip onunda üstüne yağı serpiniz her yere dağılacak şekilde.
3. Sonra üstünün de hamurunu merdane yardımıyla açıp kapatınız kömbeyi ve yumurta, yoğurdu karıştırıp fırçayla sürünüz.
4. 175° derece ısınmış fırında 25 dakika pişirip ılık servis edebilirsiniz.