Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında 1 paket margarin veya tereyağı
• 3 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı robottan çekilmiş ceviz
• 6 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• 1 pk kabartma tozu

Üstü için;

• Yumurta beyazı
• İri çekilmiş ceviz

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta sarıları çırpılır.
2. Diğer malzemeler karıştırılıp yoğurulur.
3. Ele yapışmayan kıvama getirilir.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp önce yumurta beyazına sonra cevize bulanır.
5. Yağlanan tepsiye kurabiyeler dizilir.
6. Önceden 175° de ısıtılan fırında kontrollü olarak pişirilir.
7. İlk sıcağı çıkınca servis edilir.

Afiyet olsun :).

Not: bu ölçülerden 19 tane kurabiye çıkıyor.