Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 /2 paket margarin
• 1 /2 su bardağı sıvı yağ
• 6 çay bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı şeker

Üzeri için ;

• 1 adet yumurta beyazı
• 3 adet ceviz (İnce kırılmış olucak)

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı bir kabın içine koyup şekeri ekliyoruz.
2. Üzerine yoğurt sıvı yağ ve margarin ekliyoruz.
3. Kabartma tozunu ekliyoruz son olarak unu ekleyip yoğuruyoruz 5 dakkika bekliyoruz.
4. Şekil veriyoruz ve yumurta aklına batırıp cevize batırıyoruz ben yuvarlak yapıp yumurta aklına batırıp cevize batırdım.
5. en sonunda cevizi hamura koyup tekrar yoğurdum sonra yuvarlak yaptım istenirse cevizi hamura da koyulabilir. İstenirse fındık veya Antep fıstığı vb şeylere de batırılır yani üzerine istediğiniz herşey koyulabilir
   Yapıcaklara afiyet olsun