Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin beyazı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı un

Üzeri için;

• Ceviz

Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler bir kaba konulup güzelce yoğurulup karıştırılır.
2. Sonra un azar azar dökülerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır.
4. Ardından önce ayırdığımız yumurta akına batırılır sonrada bir tabağa konulan kırılmış cevizlere bastırılarak yapışması sağlanır.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
6. 170 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25dakika pişirilir.

Afiyet olsun 😊.