Cevizli Lokum

Cevizli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı süt
• 1  çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 4  yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• Ve yeteri kadar un

İçi için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Ceviz
• Tarçın

Cevizli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce süt maya ve şeker karıştırılır.
2. Daha sonra diğer malzemeler atılır ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurulur.
3. Bir saat mayalanmasını bekleyin.
4. Hamuru ikiye bölün yarım santim kalınlığında açın üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ sürülür.
5. Ceviz ile tarçın serpin. Rulo yapıp iki santim kalınlığında kesin tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun.