Cevizli Muhallebili Pasta

Cevizli Muhallebili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nescafe granül
• 1 yemek kaşığı kakao

Muhallebi için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 litre süt

Muhallebi piştikten sonra :

• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Cevizli Muhallebili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki hazırlayalım:Derin bir kaba yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpalım, diğer malzemeleri tek tek ilave ederek mixerle güzelce çırpın.
2. Yağlanmış borcama kek harcını dökün ( dikdörgen bir tepsi kullandım).
3. 170 derecede ısıttığınız fırında pişirin. ( bir kürdan ile kontrol edin).
4. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkar çıkmaz, pastamızı ıslatalım süt, kahve ve kakao karışımı. Pastayı kenara alın.
5. Muhallebiyi hazırlayalım; tencereye tereyağ ve vanilya hariç bütün diğer malzemeler alalım.
6. Ocağı yakalım ve kısık ateşte çırpalım. Koyulaşana kadar pişirin.
7. Kaynadıktan sonra, 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
8. Vanilya ve tereyağı eklenip, karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırın kabuklanmasın.
9. Islattığımız kekin üstüne muhallebiyi ilik bir şekilde eşit yayalım.
10. Cevizi serpiştiriyoruz ve buzdolabında 4 veya 5 saat dinlensin.
11. Pastamız hazır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰🥰.