Cevizli Muzlu Pudingli Krem Çikolatalı Islak Kek

Cevizli Muzlu Pudingli Krem Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı iri bıçakla kesilmiş ceviz
• 1 adet orta boy limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 2 su bardağı un
• 1 paket muzlu puding
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 çimdık çok az tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı krem çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için :

• 2 yemek kaşığı krem çikolata
• 1 subardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket 80 grlık bitter çikolata

Üzerine koymak için:

• 1 küçük kase ince çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 adet muz
• 1 adet limonun kabuğunun rendesi

Cevizli Muzlu Pudingli Krem Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Mikser kabında yumurta ile şekeri 5 dk mikserle çırpalım.
2. Krem çikolatayı ekleyip çırpalım sütü yağı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Unu eleyerek iki kerede koyalım kaşıkla karıştıralım.
4. Pudingi de ekleyip karıştıralım limon suyu ve rendesi ekleyelim karıştıralım
5. Cevizleri de bir daha karıştıralım. Tuzu karbonatı vanilyayı kabartma tozu bir kere daha karıştırdıktan sonra yağlı kağıt kelepçeli kalıba dökelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
7. Diğer bir tencerede sütü krem çikolatayı nişastası kakaoyu bitter çikolatayı çok kısık ateşte pişirelim.
8. Soğumaya bırakalım. Kek pişince kalıptan çıkaralım.
9. Kek ılık sos ılık olarak üzerine dökelim.
10. Sonra sosu çekince üzerini koymak için süslemelerle arzuya göre süsleyelim 2 saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun