Cevizli Ördek Kızartması (Tadı Damağınızda Kalacak Bir Azeri Tarifi)
Cevizli Ördek Kızartması (Tadı Damağınızda Kalacak Bir Azeri Tarifi)'in Malzemeleri
- 1 ördek (tavuk, kaz, hindi)
- 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kara biber
- Tuz
- Su
Cevizli Ördek Kızartması (Tadı Damağınızda Kalacak Bir Azeri Tarifi)'in Yapılışı
- Ördeği doğrayalım. Tencereye alalım.
- Üzerine su dökelim, pişene kadar kaynasın.
- Ördek pişmeye yakın 1 su bardağı suyundan alalım.
- Suyu çekilinceye dek kaynatalım.
- Suyu tam çekilince üzerine rondodan geçirilmiş suyu sıkılmış soğanı üzerine dökelim ve tereyağını döküp, kavuralım.
- Tam kavrulunca nar ekşisi ceviz ve sakladığımız 1 bardak ördek suyunu dökelim.
- Tuz, karabiber, pul biber zevke göre döküp, 5 dakika kısık ateşte pişirelim.
- Afiyet bal şeker olsun pilavla süper gidiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
