Cevizli Pancar Salatası

Cevizli Pancar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kırmızı pancar (veya hazır pancar turşusu)
• 1 demet roka
• 1/2 (yarım) demet taze nane
• 1 adet domates veya 5 adet kiraz domates
• 1 su bardağı küp doğranmış beyaz peynir
• 1/2 (yarım) su bardağı iri kıyılmış ceviz

Sos için:

• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Cevizli Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancarları güzelce yıkayın.
2. Bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Pancarın kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
4. Bir salata kasesine roka, nane ve domatesi doğrayıp koyun.
5. Sos malzemelerini ayrı bir kaseye koyup karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
6. Ceviz ve peynir serperek servis yapın.

Afiyet olsun 😊.