Cevizli Pastane Kurabiyesi

Cevizli Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (tereyağıda olabilir) yumuşamış
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tane yumurta beyazı
• 1 paket vanilya
• 4 / 4. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• 200 gr bitter çikolata
• Bütün ceviz

Cevizli Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, sirke ve yumurta beyazını bir kabın içerisine koyup elinizle iyice yoğurun.
2. Vanilya ve azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Yoğurulan hamuru 3 bezeye bölün.
4. İki tane yağlı kağıt arasında bir cm kalınlığında açın.
5. Çiçekli kurabiye kalıbı ile hamurdan şekiller çıkarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi beyaz kalacak şekilde pişirin.
7. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın.
8. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
9. Çay kaşığı yardımıyla soğuyan kurabiyelerin ortasına bir çay kaşığı koyun.
10. Çikolatanın üzerine hemen bütün ceviz koyun ve soğumaya bırakın.
11. Kurabiyelerin üzerindeki çikolata donunca servise hazır.
    Afiyet olsun. 😋 😋 😋