Cevizli Peynirli Erişte

Cevizli Peynirli Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı kavrulmuş ceviz kırığı
• 1 çay bardağı lor peyniri
• Tuz

Üzerine ;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Cevizli Peynirli Erişte Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba

Bu nefis eriştemin yapımı için; 👇👇

1. Tencereye yağları alarak eritip hafifçe kızdırdıktan sonra, eriştenin yarım bardaklık kısmını da ilave ederek, orta-yüksek ateşte, renk alana kadar kavurun.
2. Ardından kalan erişteyi de ilave edin ve bir iki dakika daha kavurmaya devam edin.
3. Damak zevkinize göre tuzunu ve suyunu da ekleyip karıştırarak, kısığa yakın ateşe alın, kapağını kapatın ve suyunu çekene, erişteler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
4. Son olarak, altını kapatıp, tencerenin ağzına bir havlu kağıt koyun, kapağını kapatarak 15-20 dakika demlenmeye alın.
5. Tabağa aldıktan sonra, üzerine peynir ve cevizini ekleyin ve toz biberli tereyağ yakarak servise hazırlayın.
6. Nefis cevizli, peynirli eriştemiz servise hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun :)🌷🎊