Cevizli Peynirli Erişte

Cevizli Peynirli Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase ev eriştesi
• 1 su bardağı beyaz peynir veya lor
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tatlı toz kırmızı biber

Cevizli Peynirli Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye su koyup kaynatılır.
2. 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir (eriştelerin yapışmaması için).
3. Erişteler kaynar suda yumuşayana kadar pişirilir ve süzülür.
4. Karıştırma kabına erişteler alınır.
5. Üzerine beyaz peynir veya lor, ceviz içi, tuz, ekleyip karıştırılır.
6. Servis tabağına alınır.
7. Tereyağı eritilip kırmızı toz biber eklenir.
8. Her yerine gelecek şekilde gezdirilir .Afiyet olsun.