Cevizli Peynirli Roka Salatası

Cevizli Peynirli Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• 100 gram beyaz peynir
• 2 adet kapya biberi
• 5-6 adet çeri domates
• 2 adet salatalık
• 1 çay bardağı ceviz
• Bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Önce rokamızı elimizle veya tahta bir bıçak ile iri iri doğrayıp tabağımıza koyuyoruz.
2. Üstüne beyaz peyniri ekliyoruz.
3. Çeri domatesini, kapya biberini ve salatalığı doğrayıp rokaya ilave ediyoruz.
4. 1 çay bardağı iri kıyılmış cevizi de ekliyoruz.
5. Daha sonra tuz, zeytinyağı, yarım limon suyu ve nar ekşisini ayrı bir kapta karıştırarak salatamızın üstüne gezdirip salatamızı ezmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
6. İsteğinize bağlı üzerine peynir ve cevizden biraz daha kırıklayarak servis ediyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun 😊.