Cevizli Pırasa Mücveri
Cevizli Pırasa Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 sap pırasa
- 100 gr peynir
- 5-6 tane ceviz
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Cevizli Pırasa Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
Pırasanın en lezzetli hali bu olsa gerek, mutlaka denemenizi öneririm.
Pırasaları yıkayın. İnce ince doğrayın. Tuzlu, kaynar suda çok az haşlayın. Diriliği gitsin yeter. Haşladığınız pırasayı iyice süzün. Pırasa bir kenarda soğurken pırasanın içine katacağımız malzemeleri hazırlayalım. Peyniri ufalayın. Cevizi iri tane olacak şekilde rondodan geçirin. Bir kaba peyniri, cevizi, unu, yumurtayı ve baharatları koyun. Üzerine soğumuş pırasayı ekleyin. Malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın. Tavanın tabanına sıvı yağ dökün. Her mücver için 1 kaşık harçtan dökün. Kaşığın arkasıyla düzleştirin. İyice kızarana kadar pişirin. Bu tarife göre ortalama 15 adet mücver çıkıyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
