Cevizli Revani Tarifi

Cevizli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 ml)
• 1 su bardağı hazır yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağından bir parmak fazla un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 10 adet iri kırılmış ceviz

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2 ince dilim limon

Cevizli Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanır.
2. 3 yumurta ve şeker krema haline gelene kadar iyice çırpılır
3. Sonrasında yoğurt ve sıvı yağ eklenip tekrar karıştırılır.
4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
5. Hamurun kararmaması için en son iri kırılmış ceviz eklenir ve kaşıkla karıştırılır.
6. Revani hamurumuz, tereyağı ile yağlanmış kare borcama dökülür.
7. Önceden ısıtılmış fırında 35 dk alt ve üst pişirme modun da 35 dk pişirilir.
8. İlk 20 dk fırını hiç açmadım ben(kabarıklığını kaybetmemesi için).