Cevizli Rulo (Mutaki)
Cevizli Rulo (Mutaki) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur İçin
- 200 gram tereyağı
- 300 gram ekşi krema
- 500 gram un
- 2 yumurta sarısı
- Çok az tuz
Harcı İçin
- 400 gram ceviz
- 250 gram şeker
- 2 yumurta beyazı
Cevizli Rulo (Mutaki) Tarifi'nin Yapılışı
- Una tuz ekleyip karıştırın. Tereyağını dolaptan çıkarınca rendeleyin, unla karıştırın.
- Üzerine soğuk krema ve yumurta sarısını ekleyin hamuru iyice yoğurun.
- Hamuru yoğurduktan sonra dolapta 40 dakika bekletin.
- Harcı için cevizi rondodan toz kıvamına gelinceye kadar geçirin.
- Üzerine iki yumurta akı ve şeker ekleyip karıştırın.
- 8 parçaya bölün. Her parçayı yufka gibi oklavayla 10-12 santim açın.
- Açtığınız yufkayı üçgen şeklinde kesin.
- Kestikten sonra harcını ilave edip sarın. 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
