Cevizli Semizotu (Hafif Yaz Salatası)

Cevizli Semizotu (Hafif Yaz Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarim kg semizotu
• 5 yemek kaşığı yoğurt (süzme de kullanılabilir)
• 1 diş sarımsak (iri bir diş kullandım)
• Yarım su bardağı dolusu ufalanmış ceviz
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Üzerine bir çay kaşığı pul biber
• Tuz

Cevizli Semizotu (Hafif Yaz Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. Yaz sıcaklarında hemen hemen tüm ana aksam yemeklerinin yanina 5 dk da hazırlayabileceğiniz pratik sağlıklı bir salata tarifimi paylaşmak istedim. 😊

1. Öncelikle semizotlarımızı çok küçük veya çok büyük olmadan 1 dalını 3′ e bölüyoruz ve güzelce yıkıyoruz.
2. Sonra bir kasede yoğurdumuzu, minik minik doğradığımız sarımsağımızı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yoğurduğumuz pürüzsüz bir hal alınca ardından ufaladığımız cevizlerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz semiz otlarımızı yoğurt kasemize dahil ediyoruz.
5. Hepsini iyice karıştırıp harmanladıktan sonra üzerine güzelce zeytinyağ ve pul biberimizi gezdirip sunuma hazır hale getiriyoruz.
   Afiyet Olsun😊😊