Cevizli Şerbetli Tatlı

Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1,5 veya 2 su bardağı un
• 1 kase ceviz içi

Şerbet için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Kaynayınca içine bir kaç damla limon

Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sadece sarısını ekliyoruz.
2. Diğer malzemeleri yavaş yavaş yoğurma kabına koyarak yoğurun.
3. Unu kontrollü bir şekilde eleyerek içine koyun çok katı bir hamur olmasın.
4. Hamur yumuşak bir hamur haline geldiğinde elinize ufak ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine ceviz parçalarını koyarak hamuru kapatın.
5. Şekil vermek için rendeye bastım, siz çatalla da şekil verebilirsiniz.
6. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Önceden yaptığınız şerbeti, fırından çıkan kurabiyelerin üzerine 5 dakika sonra dökün.
9. Şerbet ılık olacak. Hamur fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbet ile birleştir.**ikiside ılık olacak***
10. İçini çekmesini bekleyin ve servise hazırlayabilirsiniz.

Ağızda dağılan nefis bir tatlı 👌.