Cevizli Şöbiyet

Cevizli Şöbiyet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket baklavalık yufka
• 1 Paket margarin 250 gram
• 1 Su bardağı ceviz

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1. 5 Bardak süt
• 2. 5 Yemek kaşığı irmik
• 1 Paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN DE;

• 2 Su bardağı şeker
• 3 Su bardağı su
• 3 4 Damla limon suyu

Cevizli Şöbiyet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar👋
Hiç uzatmadan bu mükemmel tarife geçmek istiyorum 😋

1. Önce şerbetimizi ocağa koyuyoruz
2. Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynadıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Ocağın üzerine sütümüzü, irmiğimizi koyuyoruz. Hafif kaynamaya başlarsa ocaktan alıyoruz.
4. İçine vanilyamızı koyup karıştırıyoruz. Oda soğurken yufkalarımızı tek tek yağlıyoruz Yağımızı güzelce kızdırıyoruz tabi bu arada.
5. Ben bütün katları tek tek yağladım bu şekil Tam 18 kat yaptım uzunlamasına 5 sıra. Enine 6 sıra kestim ben bir kaşık muhallebi.
6. Tatlı kaşığı tabi biraz ceviz koyuyoruz.
7. Muska şekli verip kalan yağımızı üzerine gezdiriyoruz.
8. Önceden ısıttığımız fırınımıza veriyoruz üzeri nar gibi kızarana kadar kızartıyoruz, fırından alıp 5 dakika ılıdıktan sonra şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
   HERKESE AFİYET BAL ŞEKER OLSUN 😋😋😋💞💞💞💞