Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Karıştırma kabımıza yumurtamızı kıralım. Çırpalım. Ardından şekeri ekleyip karıştıralım. Daha sonra sırayla sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştıralım.
- Tarçını, vanilyayı, kabartma tozunu katıp karıştırmaya devam edelim. Üzerine unu ekleyerek karıştıralım.
- Unu eklerken bir yandan da karıştırmaya çalışalım. Kek kabımızı yağlayalım. Margarinle yağlanması daha iyi sonuç verecektir.
- Yağlanan tepsiye kek karışımımızı boşaltalım. Üzerine ceviz parçalarını ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180°lik fırında pişirelim. İçini çektikten sonra dilimleyebilirsiniz.
- Ek olarak yumurtayı 10 dakika kadar çırparsanız yumurta kokusu olmayacaktır. Yumurtayı vanilyayla çırpmak da kokusunu yok eder.
- Şekeri de iyice yok olması için 10 dakika çırpın. Yumurta sayısını tercihe bağlı olarak ikiye çıkarabilirsiniz.