Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (Eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın (Daha az da konulabilir)
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır)

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır badem ezmesi tadında ve bir o kadar da leziz bir kurabiye bu. Un hariç tüm malzemeler karıştırma kabına alınıp karıştırılır ve aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve hafifçe üzerine bastırılır. Tepsiye dizilen kurabiyelerimiz önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri çatlayana kadar pişirilir. Üzerleri sertleşen kurabiyelerimiz fırından çıkarılır ve soğuduktan sonra servise hazırdır.
Afiyetler olsun. :))