Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un

Cevizli harç için;

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı şeker

Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve hamuru dinlendiriyoruz.
3. Bu arada ceviz tarçın ve şekeri karıştırıyoruz ve hamuru iki beze yapıyoruz birinci bezeyi alıp elimizle üzerine bastırıp cevizli karışımın yarısını üzerine yayıyoruz.
4.  1 cm kalınlığında açarak 12 veya 16 adet üçgen kesiyoruz ve her üçgeni geniş tarafından başlayarak sarıp rulo yapıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz .
5. Diğer bezeye de aynı işlemi uyguluyoruz ve 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
6. İyice soğuduktan sonra servis ediyoruz.