Cevizli Tatlı (Kendi Tarifimdir)

Cevizli Tatlı (Kendi Tarifimdir)'in Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 3 adet yumurta ( 2 sinin sarısı ayrılacak )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

ŞERBETİ İÇİN;

• 4 Su bardağı su
• 2. 5 Su bardağı toz şeker

İÇİ İÇİN ;

• 1. 5 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı fındık içi

Cevizli Tatlı (Kendi Tarifimdir)'in Yapılışı

İlk olarak şerbeti için tencereyesi ve şeker alınıp kaynatılır soğumaya bırakılır.
Bir kaba yumurta, şeker, sıvı yağ, margarin alınır. krem haline gelene kadar elinizle çırpın. Azar azar un ilave edin. Ele yapışmaya başlayınca kabartma  tozu ve vanilya eklenir ve tekrar un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde hamurlara istediğiniz sekli vererek ceviz ve fındıkla içini doldurun. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti kaşık yardımıyla güzelce tatlıya yedirin. 1 saat beklettikten servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.