Cevizli Üzümlü Kurabiye

Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 3 yumurta (birinin sarısını üstüne sürmek için ayır)
• 1 su bardağı şeker
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 portakal kabuğu rendesi

Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağına yumurta şeker ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
2. Un ile birlikte vanilya ve kabartma tozu da eklenir.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar un eklemeye devam edilir.
4. Hamur iyice topladıktan sonra ceviz üzüm ve portakal kabuğu rendesi eklenerek homojen bir karışım elde edilir.
5. İstediğiniz gibi şekil verilir.
6. Üstüne yumurta sarısı sürülür.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyetle yenir 🤗

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun💗.