Cevizli-Üzümlü Rulo Kurabiye (Videolu)

Cevizli-Üzümlü Rulo Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı yada margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (Akları arasına)
• 1 tane yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 tane hamurun içine
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Arasına;

• 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı kuru üzüm doğranmış
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Cevizli-Üzümlü Rulo Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri un hariç yoğurma kabına alalım karıştırarak unu ilave edip güzelce yoğuralım. Hamurdan 2 tane beze yapalım farklı bir kaba ceviz ,üzüm ,şeker ve yumurta aklarını iyice karıştırarak hazırlayalım.
2. Bezeleri iki yağlı kağıdın arasında merdane ile incelterek açalım kenarlarını düzeltip üzerine cevizli karışımın yarısını her yerine eşit bir şekilde yayalım sıkı bir şekilde sarıp, rulo yapalım.
3. Rulodan 2 parmak genişliğinde keserek fırın kabına alalım, üzerine yumurta sarısı sürelim.
4. 180 derecelik fırında pişirelim afiyetler olsun. Videolu anlatımı için tıklayınız 👇.