Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız)

Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger ekmeği
• Yarım kilo un
• 1/4 (çeyrek) su bardağı süt(ılık)
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Göz kararı su (ılık)

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Köftesi İçin ;

• Yarım kilo kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Çedar peyniri

Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu kabımıza alıp ortasını açıp şekerimizi sütümüzü mayamızı koyup elimizle hafif karıştırıyoruz , yağımızı tuzumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
2. Streç filmle sarıyoruz üzerini kapatıp mayalamaya bırakıyoruz 30 dakika bekletip beze yapıyoruz tepsimize koyup üzerini bezle örtüp 40 dakika daha bekletiyoruz.
3. Üzeri için yumurta sarımızı ve sütümüzü çırpıp bezelerimizin üzerine sürüp susam döküp 180 derece fırına veriyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ekmeğimiz hazır.
   Köftenin hazırlanışı ,
4. Tüm malzemelerimizi bir kabımıza alıp yoğuruyoruz.
5. İyi yoğuralım ve 1 saat dinlendirelim daha fazla dinlendirebilirsiniz köfteleri kavanoz kapağına stres koyup köfteyi koyuyoruz ve şekil veriyoruz.
6. Az yağda kızartıyoruz.
7. Köftelerimizi ekmeğimizin arasına koyup üzerine çedar peynirimizi koyuyoruz üzerine isteğinizi malzemeleri koyabilirsiniz turşu ve kıvırcıkta ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun