Churros

Churros Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 1 fiske tuz
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Tarçın
• Toz şeker

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

Churros Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını tavamıza alalım ve eritelim daha sonra suyu ekleyerek ısınmasını sağlayalım. İçerisine unu, tuzu ve şekeri ekleyip spatula yardımıyla iyice ezip hamur haline getirelim.
2. Hamurun ilk sıcaklığı çıkınca içerisine yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım. Hamurumuz hazır sıkma torbasına alalım ve yağlı  kağıt üzerinde şekil verelim.
3. Daha sonra kızartma tenceresine sıvı yağ koyalım ve iyice ısıtalım. Şekil verdiğimiz hamurları kızartalım.
4. Kızaran tatlıları havlu peçete üzerine alıp fazla yağlarından kurtaralım. Daha sonra geniş bir kap içerisine aldığımız tarçın ve şeker ile kaplayalım işte bu kadar afiyetler olsun 🙏

Not:eritilmiş çikolata, karamel sos eşliğinde mükemmel oluyor😋.