Churros
Churros Tarifi'nin Malzemeleri
25-30 tane churros çıkıyor
- 250 ml su
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 4 adet yumurta
- 200 gram un
- 75 gram tereyağı
Bunlar ek olarak:
- Kızartmak için; bol sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tarçın
- 100 gram şeker
- Nutella veya eritilmiş çikolata
Churros Tarifi'nin Yapılışı
- Bir yapışmayan tavaya su, tereyağı, şeker, bir tutam tuz koyun.
- Sürekli karıştırarak en yüksek ateşde hamur kıvamına gelene kadar (yaklaşık 4-5 dakika) karıştırın.
- Hamuru soğumaya bırakın, ardından vanilya özünü ve yumurtaları tek tek ekleyin ve bir el mikseri veya mutfak robotu ile çirpın.
- Şimdi yıldız uçlu sağlam bir sıkma torbasına koyun.
- Tavaya yağı koyun ve ısıtın.
- Şimdi hamuru basma torbasından bastırın ve makazla sonunu kesin.
- Kızarana kadar 2-3 dakika pişirin.
- Son olarak şeker ve tarçına bulayın.
- İsterseniz nutella veya eritilmiş çikolata ile afiyetle yiyebilirsiniz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
