Çiçek Annem Kurabiyesi

Çiçek Annem Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 g şeker (1 çay bardağı)
• 100 g tereyağı (3 yemek kaşığı)
• 2, 5 su bardağı un ( ben 1 su bardağı nişasta koydum 1, 5 su bardağı da un)
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir fiske tuz
• Bir paket vanilya
• 1 yumurta

Arasına ;

• Marmelat ( ben ev yapımı çilek reçeli kullandım)
• isterseniz nutella, krema vs. yapabilirsiniz.

Çiçek Annem Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Annedir çocuklarını çiçek gibi yetiştiren, Annedir cenneti sunan, Annedir çiçek gibi kokan, Annedir dünyanın mutluluğu … ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU MUTLU OLSUN.

Tereyağı ve şeker köpük olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpın. Ardından vanilya, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun. Elinize yapışıyorsa un ilave edebilirsiniz. Hamuru buzdolabına bir saat dinlenmeye bırakın (vaktiniz yoksa yarım saat da olur)
Tezgahı unlayın, merdane yardımı ile hamuru 3 mm kalınlıkta açın ve çiçek kalıbı ile kesin. Hamur bitene kadar işlemi uygulayın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin (çiçek yapraklarını görüntüsü için bıçakla hafif bastırdım, resimde görüldüğü gibi). Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra bir tanesine reçeli sürün ve diğeriyle kapatın. Çiçeğin tohum görüntüsünü vermek için çilek parçalarını ortaya koydum. Afiyet bereketli olsun :)