Çiçek Baget

Çiçek Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 adet baget
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeler için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet patates
• Yeşil biber
• Çeri domates
• Arpacık soğan

Çiçek Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekiği iyice ufalayın. Sos için olan tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırın.
2. Bagetleri sosa ekleyin. İyice karıştırın. Üzerine streç film kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirin.
3. Patates ve biberi dilimleyin. Patates, biber ve soğanı, yağ ve tuzla karıştırın.
4. Tepsiye dizdiğiniz bagetlerin arasına patatesleri yerleştirin. Diğer sebzeleri de istediğiniz şekilde dizin.
5. Tepsinin ağzını kapatın. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında yarım saat pişirin.
6. Yarım saat sonra tepsinin kapağını açın üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika daha pişirin.

Deneyeceklere afiyet olsun 😊.