Çiçek Bamya

Çiçek Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 100. gr baya
• 100 gr kuşbaşı et
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Limon tuzu

Çiçek Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyayı önceden biraz tuz ve limon tozu ile kaynatıp pişiriyoruz.
2. Suyunu süzüp bekletiyoruz.
3. Eti de haşlayıp suyu ile duruyor başka bir tencereye sıvı yağı ve unu koyum güzelce kavuruyoruz.
4. Soğan ve salça ilave edim kavuruyoruz.
5. Ardından haşlamış olduğumuz eti suyu ile katıp kaynatıyoruz.
6. Ardından bamyayı da atıp kaynatıyoruz tuzunu ve ekşisini ayarlayın kapatıyoruz.
   Afiyet olsun.