Çift Çikolatalı Muffin

Çift Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram erimiş tereyağı (Yaklaşık yarım su bardağı)
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı parçalanmış çikolata (Damla çikolata da olur )

Kullanılan bardak ölçüsü 200ml

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım. (yumurtalar oda ısısında olsun ).
2. Eritilmiş tereyağını ve ılık sütü keke ekleyip çırpalım.
3. Kuru malzemelerimizi ve tuzu ayrı bir kapta eleyip karıştıralım. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyelim. Hepsini aynı anda koymayın.
4. Unu tamamen ekledikten sonra çikolataların çeyrek kısmını ayırıp kalanını ekleyip karıştıralım. Fazla karıştırmayın çikolatalar erimesin.
5. Muffin kalıplarımıza paylaştıralım.
6. Üzerine ayırdığımız çikolatadan serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Yaklaşık 20 dk da pişiyor.Afiyet olsun.