Yarım paket margarin veya tereyağı oda ısısında olmalı sakın eritmeyin
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kakao
Aldığı kadar un
Çift Renkli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeler alınır ve iyice yoğurulur.
Üzerine yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamuru iki eşit parçaya bölünür ikiye bölümüz.
Hamurun yarısına kakao ekleyip yoğurun tezgaha yağlı kağıt serin ve hamuru merdaneyle açın çok ince yapmayın hamur ayrılır her iki hamuru açın eşit şekilde açın ve üst üste yerleştirin.
Yağlı kağıt yardımla hamuru rulo gibi sarın hazırladığınız rulo hamurları kolay kesilmesi için 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamur soğunca 2 cm genişliğinde kesin ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin