Çiğ Ispanak Salatası

Çiğ Ispanak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet nar
• Yarım çay bardağı ince köftelik bulgur
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
• Limon
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Çiğ Ispanak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Müthiş sağlıklı ve inanılmaz lezzetli bir salatadır kendisi. İçindekinin ıspanak olduğunu anlamak oldukça zordur ayrıca :)
Ceviz, bulgur ve nar miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

1. Bulgur bir kaseye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenip ağzı streçlenerek yumuşamaya bırakılır.
2. Ispanaklar güzelce yıkanır ve süzgece alınır.
3. Nar ayıklanır.
4. Cevizler iri iri parçalanır.
5. Yıkanan ıspanaklar incecik doğranır ve genişçe bir kaba alınır.
6. Ispanakların üzerine nar, ceviz, bulgur, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz eklenerek güzelce karıştırılır.
7. Salatamız hazır. Şimdiden afiyet olsun.
   Sevgiler

-Ben içinde narı çok sevdiğim için yaklaşık 1. 5 nar koyuyorum yarım kilo ıspanağa bence deneyebilirsiniz.
-Bu sefer salatama ceviz eklemeyi unutmuşum ama orjinal tarifte var siz mutlaka ekleyin.
-Nar ekşisi bu salatanın olmazsa olmazıdır