Çiğ Karnabahar Mezesi Tadına Bayılacaksınız

Çiğ Karnabahar Mezesi Tadına Bayılacaksınız Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım karnabahar
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• 1 kahve fincanı dolu ceviz kırığı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 6 tane küçük kornişon salatalık turşusu
• 6 dal dere otu
• 1 çay bardağı sıvı zeytinyağı
• 1 şeker kaşığı kimyon
• 1 şeker kaşığı toz biber
• 1 şeker kaşığı karabiber
• 1 şeker kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 2 dış sarımsak
• 1 çay bardağı domates sosu

Çiğ Karnabahar Mezesi Tadına Bayılacaksınız Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharımızın çiçek kısmını robottan geçirip ufaltalım.
2. Dereotu muzu ince ince doğrayalım, karnabaharımızın üzerine koyalım.
3. Sarımsağımızı rendeleyelim karnabaharı mızı ekleyelim.
4. Salatalıkları da küçük doğrayalım, karnabahar ekleyelim.
5. Salçalarımızı ekleyelim baharatlarımızı, zeytinyağımızı, domates sosumuzu, malzemelerimizin hepsini karnabaharla iyice karıştıralım.
6. Servis tabağına alalım ister büyük servis tabağında istersek küçük porsiyonlar halinde servis yapalım.
7. Karnabaharın her tarifi çok güzel ama bu tarifi çok çok güzel oldu bu mezeyi çok severek tüketeceksiniz kahvaltılarda ve istediğiniz yemek öğünlerinde tüketebilirsiniz afiyet sıhhat olsun 👌☺️.