Ciğer Şiş
Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kuzu ciğeri
- 1 kaşık yağ
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık kimyon
- 1 kaşık pul biber
- Yanına:
- Domates
- Biber
- Soğan
Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerleri doğranmış şekilde alıyorsanız direk soyuyoruz yok eğer tüm ise önce zarını alıyoruz.
- Sonra biraz büyükçe kuş başı doğruyoruz.
- Ardından 1 kaşık sıvıyağ, 1 kaşık pul biber, 1 kaşık kimyon, 1 kaşık tuz ekliyoruz ve bir güzel harmanlıyoruz.
- Bir saat kadar buzdolabına bekletiyoruz.
- Mangal ateşi yandığında çevire çevire pişiriyoruz. Yemeyenlere bile yedirten tarifim servise hazır. Afiyet olsun 👍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
