Çikolata Aşkına Limonlu Kek

Çikolata Aşkına Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 ½ su bardağı yoğurt (ev yoğurdu tercih)
• 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı un
• 50 gr rendelenmiş bitter çikolata kuvertürü veya damla çikolata

Üzerine ;

• Yarım limonun suyu
• 200 gr pudra şekeri
• Arzuya göre süslemeler

Çikolata Aşkına Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve şekerleri bir kaba alın yaklaşık 3-4 dakika iyice köpürene kadar çırpın.
2. Yoğurdu, sıvı yağını ve kabuğu ekleyin. 1-2 dakika daha çırpın.
3. Unu ve kabartma tozunu karıştırın ve azar azar karışıma ekleyerek devam çırpın.
4. Rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına aktarın, biraz sallayın hamur yerine otursun.
6. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında alttan birinci sırada yaklaşık 1 saat kadar pişirin. (30 dakika sonra üzerine yağlı kağıt ve aleminyum folyo koyun yanmasın).
7. 1 saatin sonunda pişip pişmediğini yağ bıçağı ile test edin, yani kekin orta kısmına yağ bıçağı batırıp çıkarın. Yağ bıçağı temiz ise keki fırından çıkarın. Tamamen soğumaya bırakın.
8. Üzerindeki glasür için limon suyunu ve pudra şekerini güzelcene karıştırın.
9. Soğumuş olan kekin üzerine gezdirin. (dilerseniz glasür yerine sadece pudra şekeri serpin)
10. Servis yapmadan önce bir kaç saat dinlendirin.

Afiyet olsun

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık

Destek olmak için kanalıma abone olun

Sağlıcakla kalın