Çikolata Dolgulu Kurabiye Tadına Bayılacaksınız

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tadına Bayılacaksınız Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3_4 damla sirke
• 3 su bardağı un

İçi için;

• Sürülebilir çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tadına Bayılacaksınız Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış margarin ve pudra şekeri mikser ile çırpın. Sıvı yağ ve yumurta ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
3. Yoğurma kabının kapağını kapatıp kurabiye hamurunu buzdolabında 2-3 saat bekletin.
4. Daha sonra dolaptan çıkarıp iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın.
5. Kurabiye kalıbıyla yuvarlak şekiller verip kesin. Üzeri için de yuvarlak küçük bir kalıpla ortasını açıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin hamurların hepsini eşit sayıda yapıp 180 derece fırında 20 dakika hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
6. Delikli olan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Deliksiz olanlara çikolata sıkıp üzerini pudra şekeri serpilmiş kurabiyeyle kapatın.
7. Ortasına sıkma torbası ile tekrar çikolata sıkıp servis tabağına alın.