Çikolata Dolgulu Muffin (Hershey’s Muffin)

Çikolata Dolgulu Muffin (Hershey’s Muffin) Tarifi'nin Malzemeleri

Muffin hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Dolgusu için;

• 1 adet Hershey’s tüp çikolata (marketlerde satılan tüp çikolatalardan)
• 1 çay bardağı kırılmamış fındık

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) çay bardağı damla çikolata

Çikolata Dolgulu Muffin (Hershey’s Muffin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek çırpma kabında yumurta ve toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
2. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip çırptıktan sonra ceviz kırığı ekleyip iyice karıştırın.
3. Kalıplara muffin kağıtlarını yerleştirin ve muffin hamurunu birer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın (Muffin hamurunuzun yarısını üstüne ayırın).
4. Fındıkları her birine 3-4 adet yerleştirin ve tam ortasına tüp çikolatadan eşit şekilde sıkın.
5. Kalan muffin hamurunu üzerlerini kapatacak şekilde paylaştırın ve üzerine damla çikolataları yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.