Çikolata Dolgulu Susamlı Kurabiye

Çikolata Dolgulu Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sut
• 1 çay kaşığı kakao

Arasına

• Kahvaltılık çikolata

Kenarları İçin

• Kavrulmuş susam

Çikolata Dolgulu Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir hamur olacak.
2. Sonra merdaneyle 1 cm kalınlığında açıp yuvarlak kalıpla kesip tepsiye dizin.
3. Yumurta sarısı, sütü ve kakaolu karıştırıp üzerine sürün çatalla çizik yapın.
4. 180 derece fırında pişirin.
5. Soğuyunca arasına kahvaltılık çikolata sürüp iki kurabiyeyi birleştirin.
6. Kenarlarına da çikolata sürüp susama batırın.
7. Bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor. Birleşmiş haliyle 42 kurabiye çıktı.