Çikolata Ganajlı Portakallı Kakaolu Kek

Çikolata Ganajlı Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak ayçiçek yağı
• 1 bardak şeker
• 1 orta boy portakalın suyu ve kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 bardak un
• 1 paket krema
• 1 bardak çikolata (damla çikolata veya 1 paket kare çikolata da olur)
• 3 kaşık kakao

Çikolata Ganajlı Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki; Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Süt, yağ ekleyelim.
3. Un, kakao, vanilya, kabartma tozunu eleyelim.
4. Portakal kabuğu rendesini ve portakal suyunu ekleyelim.
5. Bir spatula yardımıyla karıştıralım.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
7. Çikolata Ganaj; Kremayı bir tavaya boşaltıp ocakta ısıtalım. Yaklaşık 2 dk kadar.
8. İçinde çikolatalar erimeli.
9. Isınan kremanın altını kapatıp rondodan geçirdiğimiz çikolatayı içine ekleyip karıştıralım.
10. Başta tuhaf bir görüntü oluyor ama çikolatalı sos görüntüsünü elde edene kadar iyice karıştırmaya devam edelim.
11. Pişen kekimizi kalıptan çıkarıp üzerine çikolatalı Ganajı da ekleyelim.
12. Dilerseniz üzerini hindistan cevizi veya fındıkla süsleyebilirsiniz.