Çikolata Ganajlı Pratik Pasta

Çikolata Ganajlı Pratik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu pandispanya (hazır pasta keki)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt (keki ıslatmak için)

Arası için:

• 1 poşet sade pasta kreması
• 1 su bardağı süt (pakette yazdığı kadar)
• Muz
• Draje çikolata

Pastanın yanlarını kaplamak için;

• Yarım poşet sade krem santi
• 1 çay bardağı süt

Ganaj için;

• 150 gr sıvı krema 4/3 (paketin yarısından fazla)
• Yarım paket sütlü çikolata (40gr)
• Yarım paket bitter çikolata (40gr)

Süslemek için;

• Damla çikolata
• Çakıl taşı

Çikolata Ganajlı Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta kremasını ve yarım poşet krem şantiyi ayrı ayrı cam kavanozlarda sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
2. Sıvı kremayı cezveye alın ocağın altını orta ateşte açın.
3. Kaynatmadan baya ısıtıp altını kapatın içine çikolatayı parçalayın eriyene kadar ara ara karıştırın. (isterseniz tek çeşit 80 gr çikolatada kullanabilirsiniz).
4. Servis tabağına kekin alt katını alın.
5. 5. Keki 1 su bardağından 1 parmak eksik sütün yarısıyla kaşıkla her yerini ıslatın.
6. 6. Üzerine pasta kremasının yarısını dökün kaşıkla her yerine yayıp üzerine muzu dilimleyip sıralayın ve draje çikolataları ekleyin.
7. Üstüne diğer keki koyun ve onuda kalan sütle ıslatın.
8. Kalan pasta kremasını sadece üst kısmına yayıp bıçakla güzelce düzeltin.
9. Yanlarını krem santi ile kaplayın. (çatalla şekil verebilirsiniz).
10. Üzerine ganajı dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.
11. Buzdolabında bir kaç saat bekletin.

Afiyet olsun 🍰🍌🍫.