Çikolata Kaplamalı Portakallı Kek

 Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1/ 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 paket 80 gramlık çikolata ( ben 1 bitter, 1 sütlü çikolata, 1 beyaz çikolata kullandım)
• 1/ 2 portakalın suyu

Çikolata Kaplamalı Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurtayı çırpıyoruz. Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, un ve kabartma tozunu ekledikten sonra küçük bir kalıba yağlı kağıt seriyoruz.
2. Serdiğimiz yağlı kağıdı da yağladıktan sonra hamuru kağıda düzgün bir şekilde yayıyoruz.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kek kalın olmadığından çabuk pişiyor.
4. Pişen keki fırından alıp soğumasını bekliyoruz.
5. Soğuyan kekleri minik karelere kesip, benmari usulü erittiğimiz çikolatalara buluyoruz.
6. Bir tepsiye tekrar yağlı kağıt seriyoruz ve çikolatalara buladığımız kekleri yağlı kağıtlara dizip buzdolabında çikolatalar donuncaya kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.