Çikolata Kasesinde Dondurma

Malzemeler

• 2 adet 80 gram çikolata
• Kişi sayısı kadar balon (ben 4 adet kullandım)
• Dondurma
• Damla çikolata
• Arzuya göre meyve ve rulo kat

Çikolata Kasesinde Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata benmari usulüyle eritilir, ılınması beklenir. Çok sıcak olursa balonları patlatabilir. Balonlar büyüklük isteğinize göre şişirilir. Ben çok şişirmedim. Şişirilen balonlar ılıyan çikolataya batırılır.
2. Balonların yarısını kaplayacak şekilde olmalı.
3. Balonun çikolata kaplı kısmı üste gelecek şekilde kaseye konur, derin dondurucuda 5 dk beklenir.
4. Sırasıyla tüm balonlara aynı işlem uygulanır. Bekleme süresi bitince balonlar çıkarılır ve bir daha çikolataya batırılır tekrar dondurucuya konur ve 1-2 saat beklenir.
5. Çıkarıldıktan sonra balon söndürülür, çikolata kasesinin içinden yavaş yavaş yapışan yerleri çıkarılır.
6. Kasenin içine dondurma konur, arzuya göre damla çikolata ve meyve eklenir. Hemen servis yapılır.

Kaseyi değişik yapmak isteyenler için;
Balonlar şişirilir, çikolata bu sefer balonun üzerine dökülür, kenarlara akacak şekilde dökülür. Böylelikle kenarları tırtıklı kaseler elde edilmiş olunur. Sonrasında işlemler aynı şekilde devam eder.