Çikolata Parçacıklı Browni

Çikolata Parçacıklı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram sütlü veya beyaz çikolata
• 200 gram bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 125 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolata Parçacıklı Browni Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını benmari usulü eritiyoruz ve ocaktan alıp hemen bitter çikolatayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Karışımımız bir kenarda bekletiyoruz. Şekerimizi ve yumurtayı ayrı bir kaba ekleyip karıştırıyoruz mikserle yaklaşık 5 dakika. Vanilya sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra erittiğimiz çikolatalı karışımı azar azar ekleyip karıştırıyoruz. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek karıştırıp kare borcama altına yağlı kağıt sererek karışımı döküyoruz ve üstüne beyaz veya sütlü çikolatayı diziyoruz önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyuyoruz. Afiyet olsun.