Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yemek kaşığı tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1/4 (çeyrek) su bardağı esmer şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı kırılmış çikolata

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınınızı fanlı ayarda 180 derecede ısıtmaya başlayın.
2. Bir kapta un karbonat ve tuzu eleyerek harmanlayın.
3. Bir çırpma kabında tereyağı esmer şeker ve toz şekeri kremsi kıvama gelene kadar çırpın.
4. Yumurtayı ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
5. Unlu karışımı ekleyin çırpın ve hamur haline gelir gelmez durdurun.
6. En son çikolata parçacıklarını ekleyin ve elinizle hamura karıstırın.
7. Hamurları 1 yemek kasıgı ile alarak yuvarlayın.
8. Tepsilerinize aralarında çok az boşluk kalacak şekilde yuvarların kesinlikle hamurun tepesine elinizle bastırmayın yuvarlak şekilde kalsın.
9. Fırında yaklaşık 10-12 dakika arası pişirin( pişmedigini zannederek daha fazla pişirmeyin :) o süre yeterlidir).
10. Fırından çıktıktan sonra 15 bekletip afiyetle yiyebilirsiniz :)